Category: Notícias

Aproveitando o Ano Novo que se aproxima, damos-lhe a conhecer alguns dos locais onde esta celebração é mais mágica, quer pelos seus costumes originais, quer porque a celebram com especial interesse. Praga, a cidade das mil cúpulas. Na capital da República Tcheca você pode passar uma incrível noite de Réveillon. Seus…

A Espanha é um país muito grande, com grandes diferenças em termos de costumes e tradições. No entanto, quando chega o Natal, quase todos concordam com o que é típico. Vamos falar-lhe de algumas das tradições com que se celebram as festas neste país, desde as mais tradicionais, como a de…

Habitualmente adaptadas aos paladares de cada região, as ervas e plantas aromáticas realçam os pratos com sabores e aromas reconhecíveis. Descubra como dar um toque fresco e mediterrâneo aos seus pratos, independentemente de onde você mora, com esses truques simples.  Essas plantas podem ser utilizadas frescas ou secas, proporcionando diferentes nuances.…

Aproveitando a época baixa e que não há filas nem multidões, analisamos alguns dos destinos da costa espanhola que são ideais para organizar uma escapadela depois dos meses de verão. Esses lugares são ideais graças às suas temperaturas agradáveis ​​que permitem até um mergulho no mar quando o inverno se aproxima.…

A Andaluzia não é apenas uma região mediterrânea e atlântica, mas também a maior da Espanha, o que explica por que a gastronomia em cada província é muito diferente, ainda que siga linhas gerais comuns. Revisamos a origem e características de pratos típicos como rabada, pipirrana ou tortilhas de camarão, entre…

Aproveitando que nestes meses as temperaturas ainda são amenas no sul de Espanha e que o clima o permite, revisamos alguns dos benefícios que o sol, o mar e a tranquilidade do outono têm no corpo e na mente. Todos sentimos que a água do mar, o sol e a tranquilidade…

Hoje contamos um pouco sobre a surpreendente cidade de Istambul, na margem mais interna do Mediterrâneo e uma ponte entre dois continentes: Europa e Ásia. É também a cidade mais populosa da zona mediterrânica, com 12 milhões de habitantes e, literalmente, através de uma ponte no Estreito de Bósforo, une os…

O verão em Espanha está inevitavelmente associado à praia, ao bar de praia e, claro, ao espeto. Símbolo da gastronomia mais tradicional, esta icónica espetada de peixe grelhado é a imagem mais vista em qualquer estabelecimento de praia. Mas você sabe como surgiu? Tradicionalmente originário da província de Málaga, o espeto…

Malta é composta por um grupo de ilhas entre a Sicília e a costa norte-africana. Conquistou a independência em 1964, até então fazia parte da coroa britânica. Em 1974 tornou-se uma república. Desde 2004 é membro da União Europeia Especialmente conhecido por seus locais históricos relacionados a uma sucessão de regimes,…

O aperitivo, entendido como uma refeição ligeira que normalmente acompanha uma bebida que se toma antes da refeição principal para abrir o apetite, tem a sua origem e é partilhado por muitos países da zona mediterrânica. No entanto, cada país transformou o aperitivo em algo típico de sua cultura e neste…